man ist was man isst

Indispensabile in cucina 1

27 Maggio, 2009 · 14 Commenti

Prendo spunto da questo post per inaugurare una rubrica dedicata agli oggetti che tengo in cucina e reputo irrinunciabili per continuare a sopravvivere in questa valle di lacrime.

Devo premettere che ho le mie fisse a riguardo. Per esempio non posseggo un marchingegno che trita, impasta, frulla, fa il caffè e ti rolla le canne… Sarà perchè sono macchine ingombranti; perchè nel tempo che l’ho montata, usata e pulita, ho già fatto tre volte lo stesso lavoro col coltello; perchè voglio mettere le mani in pasta…ecc.

Il primo oggetto che voglio presentare lo uso quasi tutti i giorni e in tedesco si chiama: Eiersollbruchstellenverursacher.

Trattasi dell’oggetto nella foto in alto e serve a creare un possibile punto di frattura sul guscio delle uova alla coque.

Si usa in questo modo:

Con il risultato di ottenere un perfetto uovo scapocchiato, facile da consumare, senza frammenti di guscio da sputacchiare sul piatto:

Provare per credere!!!

Categorie: bianco
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14 risposte finora ↓

  • incredula // 27 Maggio, 2009 a 10:40 pm | Replica

    Come ho fatto a vivere senza finora?

  • mangrovie // 27 Maggio, 2009 a 11:08 pm | Replica

    Dopo l’ “incidi-buccia-delle-arancie-per-mancini” che mi hanno regalato tempo addietro credo che questo oggetto meriti il secondo posto nella classifica degli oggetti inutili in cucina..a meno che non capti pure le onde radio allora un senso ce l’ha.
    P.s. Idem, anch’io taglio, trito, mischio e metto le mani in pasta by myself.

  • gadilu // 27 Maggio, 2009 a 11:13 pm | Replica

    Belle cose. Davvero.

  • Oscar Ferrari // 28 Maggio, 2009 a 1:05 am | Replica

    sarà mica un uovo alla coque quello lì? è un uovo sodo

  • reditugo // 28 Maggio, 2009 a 8:23 am | Replica

    Per me succede questo: l’uovo lo cucini alla coque, e intanto che dici “scusa, mi passi l’Eiersollbruchstellenverursacher?” fà in tempo a diventare sodo.

  • wood // 28 Maggio, 2009 a 9:13 am | Replica

    Ma è sodo!! cheeddici?? non sai nemmeno piu’ riconoscere un uovo alla coque da uno sodo??
    siamo ben messi vaaa! c’hia bisogno di vacanza :)
    E’ comunque un oggetto inutile in piemontese si direbbe “ciapapuver” traduzione per Voi Altoatesini bolognesi: acchiappa polvere.

    BENTORNATO!

  • zecche // 28 Maggio, 2009 a 11:54 am | Replica

    ma non te l’avevo già proposto di fare un kitchenTags?
    Sì, facciamolo. Le solite cose da preparare in 5 minuti e di cui trovi gli ingredienti sotto casa…(il pesce vivo no, però….la Wood non leggerebbe mai un TAGS con quella ricetta).
    zzzzzzzzzzz

  • wood // 28 Maggio, 2009 a 1:16 pm | Replica

    e’ vero UDO! dai scrivi qualcosa anche tu per i TAgs! sarebbe bellissimo! poi il 10-11-12 ci troviamo tutti a PISA!
    pensaci potrebbe essere una buona idea! Ormai zecche è lanciatissimo dopo i suoi passaggi in tv!

  • crautoviola // 28 Maggio, 2009 a 9:53 pm | Replica

    chissà se funziona pure per faro lo scalpo a qualcuno…

  • Bakunin // 29 Maggio, 2009 a 10:32 am | Replica

    @crautoviola: certo, ma solo a quelli dal diametro cerebrale inferiore ai 40 mm ;)
    @wood: da me non ciapa la puver, lo uso molto spesso…
    @zecche: sotto la casa di chi?
    @reditugo: c’è un fondo di verità in quello che dici, soprattutto se colui che fa la richiesta ha 6 anni ;)
    @ ammetto, ma io li faccio alla coque…
    @gadilu: come lo tradurresti in italiano?
    @mangrovie: quello che hai tu è probabilmente uno Zester, e se sei veramente mancina, è utilissimo. Se sei destra, è un regalo bastardo… ;)
    @incredula: questo spiegherebbe la tua avversione per tutti i cibi che iniziano con la “L”, come il pollo per esempio.

  • mangrovie // 30 Maggio, 2009 a 12:03 pm | Replica

    Fisicamente sono mal-destra, ho sempre avuto il dubbio che invece di un regalo fosse stata una bastardata! Qualche mancino che si sposa a breve?

  • Belfagor // 30 Maggio, 2009 a 7:01 pm | Replica

    mai più senza!!!!!!!!!!!!!
    Si può chiamare questo aggeggio con un nickname? e quale?

  • Bakunin // 2 Giugno, 2009 a 1:03 pm | Replica

    @belfagor: chiamalo Tano!
    @mangrovie: mia figlia è mancina, ma non credo si sposi nei prossimi 20 anni…

  • Indispensabile in cucina 2 « man ist was man isst // 2 Giugno, 2009 a 1:41 pm | Replica

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