Commenti a: Tortellini

Di: La guressa

La guressa — Thu, 05 Jun 2008 21:01:40 +0000

….a forza di mangiar kolibrì?

Di: Bakunin

Bakunin — Wed, 04 Jun 2008 21:55:23 +0000

Di questi tempi 84 Kg x 185 cm.

Di: La guressa

La guressa — Wed, 04 Jun 2008 19:07:03 +0000

toglimi una curiosità: quanto stacchi alla bilancia?

Di: Bakunin

Bakunin — Mon, 02 Jun 2008 08:47:07 +0000

@Isolde: i bin schon long wek, obar a wean Dialekt kon i no. Mei Oma wor von Kurtatsch. I hon koane Erpern, obar an Hollersirup muas i iez mochn.
@Melania: i turtlein solo in brodo!!! Niente panna!!! Niente prosciutto!!! Le ovarine stanno ai tuorli come l’agnello da latte alla pecora. Almeno credo.
@http500: ma non fa freddo qui…
@Irish Coffee: appena la trovo…non è una mia creazione, purtroppo.
@Maviserra: troppo di rado…ma è una festa già prepararli, i bimbi voglione sempre farseli da soli, i loro.
@Wood: vino non troppo però…non vorrei essere “alticcio” lassù.
@Oscar: la bile da sola non si lascia timbalizzare, dobbiamo trovare un altro ingrediente per l’amalgama.
@Roselia: di questi tempi c’entra sempre!
@Riccardo: lambrusco solo se fatto in casa al confine tra Mantova e Reggio Emilia.

Di: Isolde

Isolde — Fri, 30 May 2008 19:40:29 +0000

Ho buttato 8 lumache (con la casetta) nelle fragole del mio vicino, e ho pensato a te mentre le buttavo. Invece le tre lumache rosse le ho tagliato a metá e ho pensato a niente…

Di: Isolde

Isolde — Fri, 30 May 2008 19:36:39 +0000

Hoila,
heit hon i a Erdbeermarmelade gmocht, dei isch onfoch fantastisch gwordn, obwohl di Erper brutal viel Wosser ogekrieg hobn, ober mittn “Südzucker” geat ols. Hon Omelettn gmocht, Marmellade einigwixt und ….brutal guat!
Translate: ciao,
oggi ho fatto la marmellata di fragole, semplicemente fantastica, nonostante che le fragole hanno ciappato un sacco di acqua, peró col “Südzucker” si fanno dei miracoli.
Ho fatto degli omelette, marmellata …”einigwixt” come si traduce? ed erano una favola!
Dimmi se non capisci il “Dialekt”, cosí ti scrivo in “Hochdeutsch”!

Di: melania

melania — Fri, 30 May 2008 14:08:52 +0000

Una volta fatti i tortellini, come li cucini?
Un mio caro amico di Bologna dice che vanno fatti o in brodo (di cappone) o, al limite, con la panna e prosciutto. Ma MAI al sugo, al ragù o con burro e salvia.
Cosa hanno di diverso le ovarine rispetto ai tuorli delle uova?

Di: Irish Coffee

Irish Coffee — Thu, 29 May 2008 19:04:38 +0000

queste uova non le ho mai viste
ma visto che i tortellini sono sempre graditi a casa mia provo a chiedere in giro…
ma gli occhi? cavolo sembran veri
nono questi non so mica se riesco a mangiarli sai
però sapere come si fanno mi interesserebbe…
metti la ricetta?
grazie ^^

Di: http500

http500 — Wed, 28 May 2008 08:37:47 +0000

Buona giornata! cucina da brividi!

Di: maviserra

maviserra — Tue, 27 May 2008 17:19:43 +0000

ahah gli occhi fanno impressione davvero, ma davvero prepari i tortellini??? Che bravo!